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张颐武:让酒通过跨界和会创造更多消耗场景

发布日期:2024-09-19 01:34    点击次数:126

  转自:贵州日报

  贵州日报天眼新闻记者 李姗 朱登芳

  “酒在东说念主类的生计面容中,一直占据着弥留地位,它既是一个物钞票品,也对东说念主的精神生计、精神感受有着弥留影响,与咱们的生计息息酌量。”‌9月9日,在岑岭对话上,北京大学文化资源酌量中心主任、生计面容酌量院联席院长张颐武说。

  张颐武以为,“卖酒”向“卖生计面容”滚动卓绝了原有的卖酒这一单一花式,让酒通过跨界和会到旅游、好意思食、文化等各个场景中,创造出许多新场景、新址品、新业态。

  同期,这亦然直面当下年青东说念主消耗民风的一个篡改,传达一种健康、好意思好、调和的生计面容,既是将来弥留的发展导向,也能让酒文化传播更有底气、更有魔力。

  “当今年青东说念主的消耗民风更防卫体验,更防卫感受,然后从体验和感受得到他的领会,从这个角度看的话,‘Z世代’的年青东说念主和酒的联系发生了十分弥留的变化,也必将股东饮酒的花式发生变化。”张颐武说。

  将来,年青东说念主关于酒的发展有着十分重要的作用,要眷注年青一代的条目、念念法、感受,把新的平台、新的场景更充分地展现给年青东说念主,“卖酒”向“卖生计面容”滚动恰是向年青群体歪斜的十分弥留的举措。

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