每经记者 丁舟洋    每经裁剪 董兴生    

继星巴克任命全球新CEO后，在其全球第二大阛阓——中国阛阓，这家咖啡巨头也将迎来蹙迫的权利布置。

9月24日，星巴克咖啡公司晓喻转念其中国指挥层结构。自9月30日起，刘文娟由星巴克中国联席首席本质官改任星巴克中国首席本质官（CEO）；王静瑛将不再担任星巴克中国首席本质官，但持续担任星巴克中国董事长。

2023年9月，刘文娟被任命为星巴克中国联席首席本质官，与时任星巴克中国董事长兼首席本质官的王静瑛一谈，共同指挥中国业务。时隔一年，这一守护方法迎来转念。“这一三念念此后行的规划，展现了公司奋勉于逐渐、巩固地将中国区指挥权移交给新一代交班东谈主的应承。”星巴克方面示意。

“80后”刘文娟是“花消行业老兵”，她毕业于复旦大学，曾在持续巨头麦肯锡任职，主要负责的限度就是花消和零卖行业。2012年，刘文娟加入星巴克，曾担任星巴克中国多个指挥职务，包括首席运营官和数字立异副总裁。往常一年担任联席CEO的发扬，为她赢下了CEO的“offer”。

采访过刘文娟的媒体曾这么描绘对她的印象：即等于初度斗争，也很容易感受到这位年青守护者的个性，比如动作企业高管，刘文娟在多礼传统的商务着装除外，将我方的刘海挑染了几抹亮目下锋的紫色。

也许会让许多东谈主感到诧异的是，这位“花消行业老兵”实质上是个“80后”——这一年岁段的企业守护者，能够在知名餐饮连锁品牌中“挑大梁”的并未几见，尤其是在外资大企业。

据复旦大学学友会网站信息，刘文娟是复旦大学经济学院1998级本科生、2002级硕士生。公开贵府披露，刘文娟在硕士毕业后加入麦肯锡，在麦肯锡使命过近7年时辰。2012年，她加入星巴克中国担任企业名目总监，此后取得多轮升迁，资格颇为光鲜。

2023年9月，星巴克晓喻任命刘文娟为星巴克本质副总裁兼星巴克中国联席CEO，这亦然星巴克在国内阛阓首次增设联席CEO岗亭。

“其实，联席机制不一定是最优决策。一门第界500强企业，在蹙迫阛阓如故要有东谈主一槌定音。”食物产业分析师朱丹蓬告诉《逐日经济新闻》记者，是以，刘文娟这次升任，应该说适合总共企业的需求，也适合优化组织架构的章程。“我以为这几年，刘文娟在星巴克举座的立异升级迭代方面作念得还可以。”

动作数字立异业务的负责东谈主，刘文娟曾推出包括“专星送”“啡快”数字点单等数字化业务。不外，也有网友批驳称，在线上花消高度发达的中国阛阓，这些数字化举措谈不上冲破性立异，只可算是趁势而为。

刘文娟一步步升职，也被视作“星巴克中国区交班东谈主计算”的进一步布置棒。动作一家外企，在蹙迫的中国阛阓，总部的守护权能否下放、能否在腹地培养交班东谈主，关乎这家公司的走向。星巴克首创东谈主霍华德•舒尔茨曾在自传《从新驱动》一书中提到，把守护权下放给星巴克中国事一个紧要决定。

“星巴克的其他业务部门从未有过这么自治的情况，许多东谈主感到不安。但这是方式使然，要想在这个有独到蹙迫性的阛阓发展，就必须如斯。”霍华德•舒尔茨示意。

与此同期，王静瑛、刘文娟搭档之下，星巴克中国仍面对广泛的挑战。

据星巴克发布的2024财年第三季度财报，星巴克在中国阛阓的收入环比上一季度增长5%。而与上一财年同期比较，星巴克中国同店销售额下落了14%，平均客单价和同店往返量均出现不同进度减少。

在事迹电话会上，刘文娟回答称，面对潜入变化的行业竞争方法，同店销售等数据势必受到短期影响。“咱们所处的阛阓环境如故发生了权臣且长久的变化，在促销活动频频的竞争环境中，咱们保捏高度克制，幸免价钱战。”

在全球其他阛阓，星巴克的处境依然清贫，该公司面对相接两个季度销售下滑的压力。本年8月，星巴克一霎晓喻换帅，任命布莱恩•尼科尔（Brian Niccol）为新任董事长兼首席本质官，其将于9月9日慎重赴星巴克上任。不同于以往，处于变革期的星巴克等闲由首创东谈主霍华德•舒尔茨暂时接替CEO进行过渡，这次任命则是平直迎来“空降兵”。这也反应出，星巴克大约要开启一场潜入变革了。

曾任连锁餐饮公司CEO的布莱恩•尼科尔被寄但愿于能为星巴克业务带来新见解，扭转星巴克运营。在上班后的第二天，9月10日，尼科尔发布了一封名为“总结星巴克”的公开信，谈及了其调动步调。

尼科尔在信中指出，在往常数周的说话筹议和实地访谒中，他发现了两个事实：最初，星巴克是一个深受风趣的品牌，有很棒的伙伴，融入了东谈主们的普通生计；其次，公共多半认为星巴克如故偏离了中枢。

“咱们的门店一直以来齐不仅是个购买饮品的场地。它们是一个约会阵势，一个社区中心，在这里，东谈主们筹议念念想，诞生友谊，每一位顾主齐会受到珍惜咖啡师的接待。”尼科尔称，“但在一些场地，尤其是在好意思国，咱们并未长久作念到这少量。菜单可能令东谈主不知所措，家具可能不一致，恭候时辰可能过长，或者布置经由可能过于急促。”

他示意，将在100天内鼓舞调动。

封面图片开头：每经记者 孔泽念念 摄